Gribaudo

Una guida completa che conquisterà sia chi ha già scelto di diventare vegano, e vuole scoprire tante nuove, golosissime ricette, sia chi si sta avvicinando a questo mondo, e vorrebbe prima di tutto saperne di più, capire come nutrirsi in modo bilanciato o avere suggerimenti per fare la spesa. Un manuale perfetto anche per chi desidera semplicemente ampliare la propria esperienza gustativa o stupire gli amici attingendo al ricco patrimonio di ingredienti e sapori della cucina vegana. Un ricettario arricchito da fotografie e corredato da fondamentali ricette base, che potranno essere usate anche come punto di partenza per creare nuove e personalizzate delizie vegane.

Un ricettario nuovo, tutto rigorosamente gluten free, nato dalla collaborazione di 14 foodblogger e un web designer decisi a sfatare il mito che la cucina senza glutine sia triste e senza sapore. Ravioli di carciofi e formaggio con burro acido e zafferano, bignè salati con mousse di mortadella, cakepop di vaniglia al cioccolato bianco... Chi non ha l'acquolina in bocca pregustando queste ricette? Le preparazioni sono suddivise in tre sezioni: per tutti i giorni, per le occasioni speciali, per le feste. Sia chi è celiaco, sia chi vuole invitare un ospite celiaco e non sa cosa cucinargli avrà la possibilità di scegliere tra tante proposte adatte per tutti i gusti. Il libro è arricchito da foto, approfondimenti, trucchi e segreti, oltre che da menu per allestire pranzi, cene e feste per grandi e piccini.

Questo libro ha un approccio realistico e rassicurante, non offre soluzioni per "eliminare i problemi" ma aiuta i genitori ad accettare i capricci dei loro bambini come una fase naturale della crescita, offrendo strategie per prevenire e contenere urla e lacrime. Perché vostro figlio esplode spesso in un pianto incomprensibile proprio in situazioni pubbliche? Quanto è importante assecondare i suoi umori o piuttosto costringerlo, imponendo le proprie ragioni? Come si può far capire al bambino che è l'ora di dormire e abituarlo a essere autonomo nel momento della nanna? In che modo si può abituarlo a usare il vasino senza che questo diventi per lui un trauma? Il volume offre tutte le informazioni che servono, spiegate in modo semplice e immediato, oltre a suggerimenti chiave, tecniche e consigli evidenziati in box colorati e arricchiti da tante fotografie, tenendo conto sia del benessere dei genitori che di quello del bambino. Il manuale segue lo sviluppo del bambino fino a sei anni di età e fornisce tanti consigli per identificare tutto ciò che innesca atteggiamenti, reazioni e capricci che sono all'ordine del giorno. Esplorare molteplici situazioni comuni, come le scenate in pubblico, il rifiuto a fare le cose, la tendenza ad avere reazioni spropositate per avvenimenti apparentemente banali, permette di trovare soluzioni su misura per ogni circostanza e di individuare rimedi "studiati appositamente per il proprio figlio".

Una collezione di fiabe e leggende illustrate, che celebrano l'atmosfera e la tradizione natalizia

Il panettone, soffice bontà arricchita da uva passa e canditi, il pandoro, morbido e fragrante, la colomba, ricoperta da una deliziosa glassa di zucchero e mandorle, la brioche e il croissant, emblema per eccellenza della colazione e della merenda. Sono i dolci delle Feste, ma anche di tante altre occasioni, preparati con una lavorazione lenta, rispettando i lunghi tempi di riposo che li rendono così morbidi e irresistibili. In questo libro troverete i consigli per realizzarli in casa, ma anche tante idee per riutilizzarli: sono ottimi semplicemente accompagnati da creme, salse, gelati e farce, ma possono diventare protagonisti di deliziose ricette, dai classici rivisitati come tiramisù, zuppa inglese, zuccotto, a preparazioni come le frittelle di pandoro e fragole, i muffin al panettone e nocciole, i cakepop di colomba. Non mancano, inoltre, proposte salate per stuzzicare il palato.

In questo libro troverete tanti giochi semplici da realizzare, per mettere alla prova se stessi e ritrovare il piacere dello s

Tu hai paura del buio? Martina sì

Come ha avuto origine l'universo? Che cos'è la verità? Cosa regola una società? Fin dalle origini, l'umanità si è posta, e continua a porsi, queste e altre grandi domande sulla natura della vita o sull'esistenza; i grandi pensatori hanno elaborato diverse teorie e trovato soluzioni e risposte che continuano a dare forma e senso al mondo, perché chiunque possa comprenderlo e viverci al meglio. Scritto in modo semplice, questo libro è ricco di spiegazioni brevi e concise che vanno dritte al nocciolo delle principali questioni, senza tralasciare di contestualizzare azioni o avvenimenti. Numerosi diagrammi e incisive didascalie aiutano a ripercorrere le tappe fondamentali dello sviluppo della filosofia; immagini semplici e immediate ne ricostruiscono la storia, aiutando a fissare con chiarezza le principali idee, e a comprendere senza sforzi il perché di tanti eventi che fanno parte del nostro quotidiano. Che tu sia un principiante assoluto, un appassionato studente, o un esperto della materia, troverai un sacco di spunti di riflessione!

Questo libro svela tutti i segreti per usare la pasta madre con risultati eccellenti e senza difficoltà, ma non solo

Spiegazioni chiare e dettagliate per ottenere sicuri risultati

Età di lettura: da 6 anni

Iole è una balena molto speciale. Non si nutre di plancton, ma delle parole che un poeta solitario lascia cadere nel mare. Con quelle parole scartate dal poeta, Iole inventa bellissime storie per i suoi amici calamari, pesci e stelle marine. Un libro che celebra il potere dell'immaginazione e la ricchezza delle parole, custodi di infinite avventure possibili. Età di lettura: da 6 anni.