Guido Tommasi Editore-Datanova
The modern baker. 120 ricette per riscoprire il piacere del forno
di Csaba Dalla Zorza
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 352
Dopo "The Modern Cook", diventato una serie TV per Food Network, Csaba torna in libreria con un volume gemello, dedicato all'a
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Cucinare per il piacere, le persone e il pianeta
di Tom Hunt
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 240
Dal seme al piatto, il nostro sistema alimentare ha l'impatto maggiore sul pianeta: influisce sulla salute del terreno, sulla
Available
Onigiri. Delizie di riso giapponesi
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 96
L'onigiri è uno snack giapponese millenario, un pasto semplice, sano, economico, pratico e consistente
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Dumplings & noodles. Bao, Gyoza, Biang Biang, Ramen e molto altro
di Pippa Middlehurst
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 192
Questo libro è una raccolta delle mie ricette preferite, ispirate alle cucine di Taiwan, Cina e Giappone
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Cucina facile e senza scarti. Semplici consigli per acquistare, cucinare e mangiare sostenibile
di Lindsay Miles
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 224
Come ci si trasforma da plasticomani divoratori di cibi pronti del supermercato, che inorridiscono all'idea di cucinare da zer
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Insieme
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 64
Un uomo affronta la pandemia con il suo cane, riscoprendo il valore della comunità e dell'affrontare le difficoltà tutti insie
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Il giardiniere coscienzioso. Una raccolta per giardinieri con idee e spunti per accogliere la fauna selvatica
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 224
Giardinieri e giardini sono di enorme importanza per l'ambiente e la biodiversità
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Il piccolo libro delle conchiglie. Gemme della natura
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 176
Chiunque abbia fatto una passeggiata in riva al mare, a un lago o a un fiume avrà sicuramente notato e raccolto qualche conchi
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Il piccolo libro delle orchidee. Gemme della natura
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 176
Le orchidee hanno qualcosa che va al di là della loro innegabile bellezza
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The modern cook. 120 ricette per una nuova tradizione quotidiana
di Csaba Dalla Zorza
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 348
Saper gestire la cucina di casa è un investimento a livello di tempo, economia domestica e salute
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Cucina milanese contemporanea
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 256
Cesare Battisti, chef del rinomato ristorante meneghino Ratanà, e Gabriele Zanatta guidano i lettori in un viaggio alla riscop
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Atlante dei formaggi. Origini, territori, abbinamenti
di Tristan Sicard
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 272
Perché il Camembert della Normandia è bianco? Da dove viene "l'odore di formaggio"? Perché l'Emmental ha i buchi? Finalmente l
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