Hoepli
HACCP
Guida pratica al sistema di autocontrollo dall'implementazione alla gestione
di Conte Francesco
editore: Hoepli
HACCP si propone come utile strumento pratico per i professionisti del settore ristorativo, che sono obbligati a realizzare e
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Das Fräulein von Scuderi
di Hoffmann Ernst T.
editore: Hoepli
Hoffmann è un autore ancora di grande attualità
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Personal branding
L'arte di promuovere e vendere se stessi online
editore: Hoepli
Con il termine Personal Branding si definisce il processo di creazione e gestione del proprio Brand, inteso non solo dal punto
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Comportamento organizzativo
Fondamenti psicologici per l'azione manageriale
editore: Hoepli
pagine: 400
II volume fornisce modelli e strumenti per capire le logiche del comportamento all'interno di un contesto aziendale e per svil
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Festival management e destinazione turistica
I festival come nuovi media della società postindustriale
di Maussier Barbara
editore: Hoepli
Nell'ultimo decennio è cresciuta, in Italia, la partecipazione attiva agli eventi culturali, in particolare i festival
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Multilinguismo e terminologia nell'Unione Europea
Problematiche e prospettive
editore: Hoepli
pagine: 220
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Grammatica serba
Chiave degli esercizi
di Grubac Allocco Gordana
editore: Hoepli
pagine: 16
Il fascicolo contiene le chiavi degli esercizi della grammatica serba
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I test dei punti attivi
di Marcelli Stefano
editore: Hoepli
pagine: 160
Il test dei punti attivi "consegna" al lettore - praticante di una qualsiasi riflessoterapia o medicina complementare - un met
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Coltelli & cucina
di Marianne Lumb
editore: Hoepli
Saper scegliere il coltello adatto per ogni preparazione in cucina e conoscere la tecnica corretta di utilizzo sono elementi fondamentali per lavorare in modo rapido e sicuro e per la buona riuscita delle ricette. Il libro fornisce utili consigli e informazioni su scelta, manutenzione, affilatura e uso dei coltelli da cucina; tecniche professionali standard usate dagli chef di tutto il mondo per lavorare con rapidità ed efficacia; procedimenti per preparare con successo ogni tipo di pietanza, illustrati passo passo da fotografie a colori.
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L'interprete di lingua dei segni italiana
di Buonomo Valeria
editore: Hoepli
Il volume, il primo dedicato specificamente al ruolo dell'Interprete di LIS (lingua dei Segni italiana), risponde a una tripli
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Facebook reloaded
di Guerrini Federico
editore: Hoepli
Per gli utenti italiani di Facebook, il social network più famoso al mondo, è il momento dei bilanci
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