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Il Castello

Pesci e frutti di mare

by Annecé Bretin

publisher: Il Castello

pages: 208

AlI vapore, fritto, al cartoccio, al forno... il pesce fa sempre bene alla salute! I diversi tipi di pesce si distinguono in base al loro contenuto di grassi, e si suddividono in: pesce magro, detto "pesce bianco", come la spigola, il luccio, il merluzzo, l'orata, la rana pescatrice, il merlano, la razza, la sogliola, la limanda, la trota,... Il contenuto di grassi non supera 1'1% e per questo potrebbe sembrarvi poco interessante, ma i pesci di questa categoria compensano con un elevato apporto di proteine! Pesce grasso, detto anche "pesce azzurro", come l'aringa, l'anguilla, il tonno, il salmone... e il pesce semi-grasso come la sardina, il rombo chiodato, l'acciuga, lo sgombro, la carpa, il pesce spada, il rutilo... Il pesce grasso (e quello semi-grasso) è quello con il più alto contenuto di grassi (più del 5%, senza però mai superare il 15%). Pur essendo il pesce più grasso, il salmone non fa male alla salute: è ricco di omega 3!
19.50

Ricette senza glutine. Dolci e salate, 100% appetitose, 100% facili

by Maya Nuq

publisher: Il Castello

pages: 160

L'intolleranza o la sensibilità al glutine possono condizionare la vita di ogni giorno. Molto spesso è necessario sostituire alcuni ingredienti abituali della nostra alimentazione: cereali, farina, pasta, biscotti... Questo libro raccoglie oltre 100 proposte golose per non privarvi del gusto. Scoprite ricette semplici e originali per preparare in casa pane, torte, lasagne e dolci nel pieno rispetto della vostra salute.
19.50

Crea il tuo zoo di carta. 35 progetti per bambini creati con il cartone da imballaggio

by Tracey Radford

publisher: Il Castello

pages: 128

Animali da safari, della giungla, del ghiaccio, fino alla voliera e a quelli dell'acquario. Impara a costruire tutti i recinti e gli sfondi per dare una casa ai tuoi animaletti di cartone. Troverai anche istruzioni per creare alberi, rocce, iceberg, erba e fiori, in modo da poter allestire alla perfezione tutti gli ambienti. Età di lettura: da 9 anni.
16.00

Creazioni in origami

publisher: Il Castello

pages: 24

Trasforma semplici pezzi di carta in elefanti, razzi e perfino in una scatola della fortuna! L'incredibile arte degli origami
8.11

Pulire la casa in modo ecologico. 150 prodotti detergenti ecologici di uso quotidiano da poter realizzare da soli, in modo naturale e senza sostanze chimiche

by Becky Rapinchuck

publisher: Il Castello

pages: 220

Detergenti che vi fanno risparmiare denaro, salvaguardando il pianeta. Dimenticatevi dei detergenti chimici e dei costosi prodotti "verdi", vi occorrono soltanto alcuni semplici alimenti base della cucina per far risplendere la casa. Pulire la casa in modo ecologico presenta 150 detergenti facili da preparare a base di ingredienti del tutto naturali assolutamente affidabili (e dal nome pronunciabile). Becky Rapinchuk, la blogger preferita in America in fatto di pulizie, vi guiderà nei passaggi necessari per preparare questi prodotti di prima necessità per l'uso quotidiano, senza dover spendere una fortuna. Corredato da semplici istruzioni per confezionare e conservare i detergenti fatti in casa. Con questo libro vi divertirete a trasformare ogni stanza in uno splendido spazio privo di sostanze tossiche utilizzando prodotti dal fresco profumo come: detergente al limone e chiodi di garofano per i pavimenti in legno massiccio; sbiancante per il bucato privo di candeggina; salviette alla menta piperita per i vetri degli specchi; spray disinfettante alla lavanda e limone per il bagno; sapone cremoso agli agrumi per le mani.
14.00

Orto minimo. Coltivare su balconi, terrazzi e davanzali gli ingredienti per realizzare tante ricette gustose

by Eliana Ferioli

publisher: Il Castello

pages: 176

Gli spazi ridotti, soprattutto per chi vive in città, non devono significare la rinuncia a un piccolo orto su balconi a davanzali. Si può cominciare magari con le classiche aromatiche ma non è difficile trovare molte varietà a sviluppo contenuto. Questo libro vi aiuta nell'affrontare gli aspetti tecnici e vi guida nella coltivazione degli ortaggi giusti. Inoltre fornisce un ricettario con tante proposte per godere pienamente della soddisfazione di gustare il frutto del vostro lavoro.
14.00

I miti greci. Dei, eroi, mostri

by Selene Nicolaides

publisher: Il Castello

pages: 80

Sentite anche voi il cozzare di spade e questo spaventoso rombo di tuono nel cielo? Allora è il mento di immergerci nello straordinario e misterioso mondo di potentissimi dei, intrepidi eroi e mostri terrificanti della terra degli antichi greci. Età di lettura: da 13 anni.
14.90

Natura in origami. Splendidi fiori, foglie, insetti e tanto altro

by Ioana Stoian

publisher: Il Castello

pages: 128

Basta un semplice foglio di carta per creare un intero giardino di origami, con cui divertirvi a inventare mille fantastiche avventure. Questa raccolta comprende fiori e foglie, animaletti e altre creature a cui ispirarvi per ideare tanti progetti. Perfetti per i principianti e anche per i più esperti, i progetti presentati nel libro sono corredati da chiare istruzioni passo passo e classificati in base al livello di difficoltà. Imparate a piegare la carta per creare modelli tradizionali come uccelli e farfalle o sperimentate origami più moderni come il coniglio e la coccinella.
16.00

Breakfast

by Davide Bez

publisher: Il Castello

pages: 191

Tante idee per colazioni dolci e salate, gustose e sane in un battito di... ciglia! Piccoli capolavori per una colazione sana e veloce.
14.00

Infofood. Guida infografica al cibo

by Laura Rowe

publisher: Il Castello

pages: 224

Questo libro esplora il mondo del cibo, complesso e ricco di colore, attraverso informazioni grafiche che aiutano a riflettere. Affronta tutto ciò che serve conoscere in tema di cibo: dalle origini al consumo, ma anche strane e meravigliose tradizioni, mode, ricette, fatti deliziosi, insoliti e spesso sorprendenti. Con umorismo, la food writer Laura Rowe traccia la storia e predice le mode con l'aiuto di immagini realistiche e illustrazioni ricche di dati. Dalla difficile preparazione dei macaron all'arte della pizza, fino alla creazione di cocktail e a tante idee per deliziare gli ospiti a cena. Con ricette che risolvono i problemi e notizie dettagliatissime sui prodotti che acquistate, vi ispirerà informandovi.
18.00

El coeur de Milan

publisher: Il Castello

pages: 96

Una raccolta di fotografie del centro di Milano tra la fine dell'Ottocento e gli anni Trenta
34.50

Origami volanti

publisher: Il Castello

pages: 128

Siete pronti per la flotta aerea più incredibile che si sia mai vista? Scendete in picchiata, planate e libratevi nel cielo con questi 35 progetti di aeroplani e animali, realizzabili in pochi minuti con un semplice foglio di carta e accurate piegature. Troverete caccia a reazione, insetti volanti, aquiloni, elicotteri e tanto altro, insieme alla carta necessaria per ogni progetto.
16.00

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