Panozzo Editore
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Il regno lontano. Origine e significato delle fiabe
di M. Antonietta Ricotti Sorrentino
editore: Panozzo Editore
pagine: 84
L'autrice ricostruisce la genesi della fiaba popolare seguendo due filoni fondamentali: quello storico, che risale a lontane origini preistoriche, ai riti primordiali di una società che manifestava le sue prime forme di vita spirituale; e quello psicologico, che cerca gli ideali e i bisogni inconsci della mente umana, le esigenze più semplici e autentiche dell'uomo espresse nelle formule precise della fiaba.
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La cucina tollerante. 100 ricette facili e gustose per evitare intolleranze alimentari
di Flavia Morri
editore: Panozzo Editore
pagine: 168
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Anni di fuoco. I pompieri di Rimini dall'unità alla legge del 1941
di Manlio Masini
editore: Panozzo Editore
pagine: 200
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Una costa lunga due secoli. Storie e immagini della Riviera di Rimini
di Ferruccio Farina
editore: Panozzo Editore
pagine: 272
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La borghesia a tavola
di Paola Noseda
editore: Panozzo Editore
pagine: 248
I veri protagonisti di questo libro sono i cuochi e le cuoche che con il loro goloso bagaglio di ricette - ne sono riportate oltre 200 - hanno accompagnato, con dedizione e discrezione, momenti significativi della vita e della storia di alcune famiglie della medio-alta borghesia italiana dagli anni Venti agli anni Cinquanta del Novecento.
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Lo scalogno di Romagna. Cibo per Venere in 579 ricette
di Graziano Pozzetto
editore: Panozzo Editore
pagine: 400
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C'era una volta il formaggio di Fossa. C'è ancora?
di Graziano Pozzetto
editore: Panozzo Editore
pagine: 440
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