Libri di Alessandro Gilmozzi
La cucina delle erbe spontanee
editore: Giunti Editore
pagine: 224
Mariangela Susigan e Alessandro Gilmozzi sono maestri nel rileggere la tradizione con risultati sorprendenti e hanno in comune
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Cucina con erbe spontanee di montagna
editore: Giunti Editore
pagine: 224
Il libro ci fa immergere nei boschi e nei prati di due luoghi d'osservazione privilegiati: Cavalese, in val di Fiemme, nelle D
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