Libri di Attilio Scienza
La stirpe del vino
editore: Sperling & kupfer
pagine: 225
In principio fu il Pinot: capriccioso, poco produttivo, instabile nel colore, eppure capace di regalare vini così eleganti e p
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Vitigni d'Italia. Le varietà tradizionali per la produzione dei vini moderni
editore: Edagricole
pagine: 920
La seconda edizione dei Vitigni d'Italia offre, in relazione alle nuove acquisizioni scientifiche e a studi specifici, alcuni
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