Libri di Nunzia Borrelli
Turismo sostenibilità e comunità
editore: Ledizioni
pagine: 208
Il turismo è una delle attività da cui dipende, in misura non secondaria, la sostenibilità del modello di sviluppo a scala glo
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Lo spazio del cibo. Un'analisi sociologica
editore: Carocci
pagine: 182
Il libro affronta il tema del cibo e dei sistemi del cibo su scala internazionale, un argomento di forte interesse per le sue
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