Mondadori Electa: Illustrati. Gastronomia
A scuola di cucina. Le preparazioni di base, i metodi di cottura con oltre 200 ricette e i consigli pratici per star bene a tavola
di Paola Loaldi
editore: Mondadori Electa
pagine: 192
La buona cucina alla portata di tutti
Contact us
Contact us
I vini francesi
di Robert Joseph
editore: Mondadori Electa
pagine: 240
Il volume, dedicato ai vini francesi, prende in esame tutte le regioni vinicole d'Oltralpe
Out of catalog
Enciclopedia dei vini italiani
editore: Mondadori Electa
pagine: 256
Il libro si divide in due sezioni
Contact us
Il grande libro dei dessert
di Giuliana Bonomo
editore: Mondadori Electa
pagine: 320
Dalla torta Sacher ai soufflès, dalla Saint-Honoré alle maddalene di proustiana memoria, dai gelati ai petits-fours, ma anche
Contact us
Il grande libro delle carni
di Giuliana Bonomo
editore: Mondadori Electa
pagine: 312
Un libro illustrato per conoscere, scegliere, preparare e cucinare tutti i tipi di carne, dal pollame alla selvaggina, dal man
Contact us
Contact us
