Gribaudo

Il meglio della cucina vegetariana: tante delizie a base di verdure, cereali, legumi, uova e formaggi per gustare tutto il sapore di uno stile di vita che fa bene all'uomo e all'ambiente. Scegliete i vostri piatti preferiti tra 250 ricette, di cui più di 90 vegane, che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze: cappuccino di fagioli, polpettine di miglio, seitan allo zenzero, vellutata di fiori di zucca, orzotto alle erbe. Potrete stupire gli ospiti con sorprendenti proposte di finger food, sperimentare nuovi abbinamenti per fresche insalate e coccolarvi con il capitolo dedicato al comfort food.

La casa moderna, lo chalet di montagna, la casa in città e quella sulla spiaggia, la fattoria e perfino il castello

Il Libro dei Libri appositamente adattato per i piccoli, da leggere insieme a mamma e papà per accostarsi ai Testi Sacri in mo

Per condire la pasta, per arricchire una preparazione, per insaporire le verdure, salse, sughi e intingoli fanno leccare le di

Morbide, fragranti, dal profumo irresistibile, le torte fatte in casa come facevano le nonne sono una vera coccola per lo spirito! Torte semplici come la ciambella con la ricotta, la crostata ai fichi, la caprese, il nadalin, la torta delle rose, insieme ad altre come la pastiera, la gubana, la millefoglie, il pandolce, ci riportano alle torte di una volta, riprese dalla tradizione contadina e regionale, che oggi come un tempo rendono speciale la nostra tavola.

Funghi, tartufo, castagne, selvaggina, erbette, more, mirtilli, fragoline: sono tanti i tesori che ci mette a disposizione il bosco! Dalla bruschetta con ovoli e pinoli agli gnocchi di castagne, dal capriolo in salsa di mirtilli alla confettura di more selvatiche, senza tralasciare il Montblanc o la torta di marroni alla crema, le ricette con i sapori del bosco ci riportano ai piatti di una volta, ripresi dalla tradizione contadina e montanara, che oggi come un tempo rendono speciale la nostra tavola.

Gialla o bianca, a fette o al cucchiaio, salata o dolce, la polenta piace a grandi e piccini, è semplice e sta bene con tutto! Taragna, cuncia, fritta, pasticciata o in combinazione con svariati ingredienti come aringhe, baccalà, brasato, formaggi, salsicce, funghi, salumi, in versione dolce per deliziosi budini, biscotti, frittelle, torte, la polenta è sempre buona e ci riporta ai sapori di una volta, ripresi dalla tradizione contadina e montanara, che oggi come un tempo rendono speciale la nostra tavola.

Spolverare, stirare, portare i figli a scuola, lavare i pavimenti, mettere in ordine la cameretta, fare la valigia per il mare

"Ballerine in scena", "Il mondo delle popstar", "Le fatine del bosco" e "Vita da principesse" quattro libri in una valigetta d

Sicuri di avere finito le idee per i biscotti? Questo libro vi aiuterà a scatenare la vostra fantasia in cucina e a creare dolci mai visti!

Oltre 70 ricette di Nathan Outlaw, unico chef a vantare un ristorante di pesce insignito di due stelle Michelin, suddivise in base alla tecniche di cottura o di lavorazione per cucinare il pesce a regola d'arte: dal crudo alla marinatura, dall'affumicatura alla cottura al vapore, dalla griglia al forno, dal fritto al barbecue. Ogni capitolo illustra in modo dettagliato un metodo specifico svelando tutti i segreti per realizzare facilmente piatti di sicuro successo, con consigli sui tipi di pesce che possono essere maggiormente valorizzati e le ricette per metterli in pratica. Il volume, corredato di immagini, comprende un'utilissima sezione con spiegazioni e fotografie step by step su come pulire e preparare pesce e frutti di mare.

Il libro è una vera e propria miniera di informazioni, consigli e indicazioni utili per realizzare oltre 500 costruzioni, dai castelli medievali alle astronavi intergalattiche, dalle più semplici alle più elaborate, per tutti i livelli ed età, partendo dai pezzi che già possiedi! Cosa aspetti a scatenare l'immaginazione? Età di lettura: da 6 anni.