Gribaudo: Sapori e fantasia
Il libro degli stuzzichini. Sfizi e frivolezze in più di 100 idee salate
di Rita Monastero
editore: Gribaudo
pagine: 156
Aperitivi, finger food, fantasiosi buffet
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Un panino per tutti i gusti. I segreti e tante idee per farcire baguette, croissant salati, ciabatte, focacce e minipanini
di Giorgio Borrelli
editore: Gribaudo
pagine: 160
Un panino per tutti i gusti, cioè un panino mai banale, sempre creativo, a base di ingredienti regionali tipici della tradizio
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Vivo e vegeto... tra le verdure
editore: Gribaudo
pagine: 243
Crude o cotte, fredde, calde o tiepide, croccanti o morbide: tante idee originali per preparare e presentare le verdure nelle
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I miei appetiti
di Anthony Bourdain
editore: Gribaudo
pagine: 288
Anthony Bourdain è un uomo "dai molti appetiti"
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Foodology
di Michela Diffidenti
editore: Gribaudo
pagine: 135
Pronti per un viaggio nel mondo del gusto, guidati dai 5 sensi alla ricerca del piatto perfetto? Una ricetta di successo è rar
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Sapori vegolosi. Condimenti, sughi e idee per una cucina vegana deliziosa
editore: Gribaudo
pagine: 153
Un libro dedicato a sughi, creme, salse e a tutto ciò che rende unici i piatti e dona loro carattere; un inno alle mille sfuma
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I sapori dimenticati. Aneto, lavanda, noce moscata, cannella... Un patrimonio di gusti da riscoprire
editore: Gribaudo
pagine: 195
Timo, fiori di sambuco, tarassaco, rosolio, chiodi di garofano
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I frutti dimenticati. Conoscere e cucinare prodotti antichi, insoliti e curiosi
di Morello Pecchioli
editore: Gribaudo
pagine: 199
Questo libro presenta una selezione di frutti antichi e spesso dimenticati che, fortunatamente, non sono introvabili: sono in
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Crepe is the new black. Un giro del mondo tra crespelle, blinis, pancake, waffel, palacinke...
di Alessandra Gennaro
editore: Gribaudo
pagine: 155
Le crêpe sono un piatto "antico": simbolo di una cucina molto in voga negli anni Settanta e Ottanta, non pervenute negli anni
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Il manuale dell'estrattore. Succhi, latti vegetali, salse e ricette che riutilizzano gli scarti, per una cucina senza sprechi
di Martino Beria
editore: Gribaudo
pagine: 154
L'estrattore è una tecnologia che sta cambiando la vita di molte persone, occasione di riflessione per una più sana alimentazi
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Low Fodmap. Consigli e ricette ad alta digeribilità che fanno bene all'intestino
editore: Gribaudo
pagine: 159
In Italia soffrono di disturbi dovuti a Sindrome dell'Intestino Irritabile (SII) circa il 20% degli uomini e il 30% delle donn
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Detox quotidiano
di Ivy Moscucci
editore: Gribaudo
pagine: 160
La diffusione di allergie e intolleranze alimentari dimostra i danni dovuti al consumo di alimenti industriali raffinati: ecco
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