Libri di Kathryn Hawkins
Pane fatto in casa
di Kathryn Hawkins
editore: Il Castello
pagine: 128
In questo libro troverete innanzitutto una breve storia del pane nei secoli e nelle varie civiltà. I capitoli dedicati agli ingredienti essenziali e all'attrezzatura necessaria sono seguiti da una guida passo passo alle tecniche di panificazione.
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