Libri di M. Ubigli
Trattato di enologia
editore: Edagricole
pagine: 557
Da più di sessant'anni, l'opera guida il lavoro quotidiano dei professionisti della vite e del vino
Available
Trattato di enologia
editore: Edagricole
pagine: 518
Questa nuova edizione interamente riveduta e corretta inserisce le conoscenze enologiche che si sono continuamente evolute nel
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