Libri di Tullio Gregory
L'eros gastronomico. Elogio dell'identitaria cucina tradizionale, contro l'anonima cucina creativa
di Tullio Gregory
editore: Laterza
pagine: 208
«Se chiedo il bollito non voglio il piatto che richiama concetti di carni bollite, ma un carrello dei bolliti»
Available
Fra i miei libri
di Tullio Gregory
editore: Treccani
pagine: 87
Stretto tra nuovi e vecchi media, mai come oggi il libro sta dimostrando un'autorevolezza che fa del suo contenuto la sua stes
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Speculum naturale. Percorsi del pensiero medievale
di Tullio Gregory
editore: Edizioni di Storia e Letteratura
pagine: 265
Available
Mundana sapientia. Forme di conoscenza nella cultura medievale
di Tullio Gregory
editore: Edizioni di storia e letteratura
pagine: 500
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