Cooking
Mangiare con gusto alla faccia delle intolleranze. La cucina senza glutine, latte, uova, carne, sale e zucchero
di Shamira Gatta
editore: Vallardi A.
pagine: 288
Per chi soffre di allergie e intolleranze, per chi sceglie una dieta senza carne o povera di zuccheri e di sale, il primo rice
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Il metodo Alimentazione intuitiva. Fai pace con il cibo e liberati dalle diete una volta per tutte
editore: Mondadori
pagine: 492
Dalla sua prima pubblicazione negli Stati Uniti nel 1995, Il metodo Alimentazione intuitiva è diventato un classico della nutr
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Ricette vegetariane d'Italia. 300 piatti della tradizione
editore: Slow Food
pagine: 384
La tradizione regionale italiana è ricchissima di ricette "naturalmente vegetariane", di stagione e pienamente sostenibili che
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Lo svezzamento facile. A tavola tutti insieme con un'alimentazione varia, sana e corretta
editore: Newton Compton Editori
pagine: 224
Chiunque abbia dei figli sa che mettersi a tavola può rivelarsi problematico: a volte i fornelli non bastano per soddisfare le
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Cucina origami. Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti
di Elena Lina Cai
editore: Vallardi A.
pagine: 240
Per tutti gli appassionati della cucina cinese e asiatica, finalmente il libro per prepararla a casa propria
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Italo Calvino: il sapore del racconto. Le ricette delle fiabe italiane e di altre raccolte
di Lina Grossi
editore: Il Leone Verde
pagine: 154
Italo Calvino manifesta il suo interesse per il senso del gusto nel suo famoso racconto Sapore Sapere, ma di gusto e sapori è
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Cacio & pepe. Un cult romano interpretato dai migliori osti e chef. Ediz. italiana e inglese
di Aldo Fiordelli
editore: Gruppo Editoriale
pagine: 196
L'omaggio a un grande piatto della tradizione romana conosciuto in tutto il mondo
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Le mie schiscette. Ricette buone e veloci da portare al lavoro o dove vuoi
di La cucina salutare
editore: Gribaudo
pagine: 216
La schiscetta, il celebre pranzo da asporto, diventa protagonista di ricette sane, bilanciate e facili da realizzare, tutte pe
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Il mondo del pane. Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa
editore: Slow Food
pagine: 304
Una nuova edizione di un titolo classico tutto dedicato a un cibo universale come il pane
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L'insostenibile leggerezza del vegetale. 80 ricette per chi non vuole la solita minestra
editore: Rizzoli
pagine: 336
Focacce di Recco e pugliesi, gnocchi alla romana, lasagne al ragù, polpette al sugo, cotolette, sfogliatine di parmigiana, fri
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Dolcezze dal Medioevo. Appunti e ricette di pasticceria medievale
di Elisabetta Carli
editore: Penne & Papiri
pagine: 96
Dolcezze medievali: si può parlare di "pasticceria medievale"? È concettualmente corretta la definizione di pasticceria accost
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La mia cucina vegetale
di Giuseppe Guida
editore: Gambero Rosso
pagine: 192
Peppe Guida oramai non ha bisogno di presentazioni: chef di gran caratura, conduttore televisivo, star sui social, ha all'atti
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