Un quaderno di ricette originale del 1814, appartenuto a una famiglia che frequentava la corte dell'imperatore esiliato. Alvaro Claudi, chef di lungo corso, in occasione del bicentenario del soggiorno napoleonico all'Isola d'Elba, le ha trascritte e "tradotte" in modo che siano realizzabili anche oggi. Ricette che ci sorprenderanno, permettendoci di assaporare l'ebbrezza di mangiare "con Napoleone".
A tavola con l'imperatore. 77 ricette napoleoniche da provare e gustare
| Titolo | A tavola con l'imperatore. 77 ricette napoleoniche da provare e gustare |
| Autore | Alvaro Claudi |
| Collana | Pantagruel |
| Editore | Miraggi Edizioni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 80 |
| Pubblicazione | 2014 |
| ISBN | 9788896910474 |
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