Come utilizzare i tuorli e gli albumi avanzati da altre ricette? Torte, biscotti, dolci al cucchiaio, creme e salse... 60 ricette dolci e salate. Aurélie Thérond, cuoca autodidatta, punta tutto su una cucina creativa e sana, ponendo l'accento sulla sostenibilità e sull'attenzione allo spreco.
Tuorlo & albume. 60 ricette antispreco per utilizzare ciò che avanza
| Titolo | Tuorlo & albume. 60 ricette antispreco per utilizzare ciò che avanza |
| Autore | Aurélie Therond |
| Illustratore | C. Curt |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Collana | Sapori e fantasia |
| Editore | Gribaudo |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 155 |
| Pubblicazione | 2019 |
| ISBN | 9788858024027 |
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