Tutto quello che avreste voluto sapere sul pesce: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.
Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci
| Titolo | Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci |
| Illustratore | M. V. Santiago |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Collana | Le guide pratiche del Gambero Rosso |
| Editore | Gambero Rosso GRH |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 111 |
| Pubblicazione | 2014 |
| ISBN | 9788866410522 |
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