Il Rapporto 2006 sulla situazione e le prospettive del sistema agro-alimentare in Lombardia costituisce un contributo organico alla conoscenza di uno dei più importanti sistemi regionali nel panorama europeo. Il volume si apre con un quadro di sintesi dell'agro-alimentare lombardo e con un compendio dei principali avvenimenti del 2005. Si considerano poi le componenti principali del sistema agro-alimentare: distribuzione al dettaglio, industria alimentare, agricoltura, e si analizza il grado di apertura dell'agro-alimentare regionale e nazionale. Chiude un'analisi delle più significative filiere delle produzioni vegetali e animali e una monografia sul Sistema Informativo Agricolo lombardo.
Il sistema agro-alimentare della Lombardia. Rapporto 2006
| Titolo | Il sistema agro-alimentare della Lombardia. Rapporto 2006 |
| Curatori | D. Casati, R. Pieri |
| Collana | Studi di economia agro-alimentare, 45 |
| Editore | Franco Angeli |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 304 |
| Pubblicazione | 2006 |
| ISBN | 9788846480965 |
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