Christophe Felder e Camille Lesecq, due pasticcieri senza eguali, svelano qui i loro segreti più preziosi e ci propongono 150 ricette deliziosamente creative. Superbamente messi in scena, questi grandi classici della pasticceria francese e internazionale sono una vera e propria ode alla golosità. Dalla tarte Tatin ai sablés di Nantes, passando per il cheesecake, cedete alla tentazione: sono una bontà!
Torte, biscotti e piccola pasticceria
| Titolo | Torte, biscotti e piccola pasticceria |
| Autore | Christophe Felder |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Editore | 24 Ore Cultura |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 600 |
| Pubblicazione | 2016 |
| ISBN | 9788866483304 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
