In anni in cui la coltivazione dell'orto, sia esso in campagna o urbano, privato o pubblico, è in piena ribalta, si riscopre l'esigenza di imparare a conservare e trasformare il proprio raccolto. In queste pagine, spiegati in modo chiaro e immediato, tecniche di conservazione, procedimenti e ricette.
Conserve dell'orto. Come trasformare gli ortaggi in sott'oli, sott'aceti, giardiniere e tanto altro
| Titolo | Conserve dell'orto. Come trasformare gli ortaggi in sott'oli, sott'aceti, giardiniere e tanto altro |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Collana | Guide Pratiche Di Vita In Campagna |
| Editore | L'informatore agrario |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 104 |
| Pubblicazione | 2017 |
| ISBN | 9788872203590 |
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