Da millenni il maiale ci nutre e ci appaga, ma anziché essergli grati ne facciamo oggetto di ogni sorta di ingiuria e vituperio. Disprezzato da vivo, onorato da morto. Questo piccolo libro racconta storie intorno al maiale e ai suoi leggendari derivati, delizie del palato. Ben lungi dall'essere un trattato, è piuttosto un atto d'amore e di gratitudine, ma anche di giustizia, verso un animale che per certi versi rappresenta un po' il nostro "doppio". Un gioco per invitare a vedere il maiale anche sotto un'altra luce, a opera di due bolognesi consapevoli di quanto questo animale, oltre a essere sommamente gustoso per gli innumerevoli estimatori, sia stato e sia importante per la loro città.
Maiali si nasce salami si diventa
| Titolo | Maiali si nasce salami si diventa |
| Autori | Cremonini Gabriele, Tamburini Giovanni |
| Collana | Varia |
| Editore | Pendragon |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 80 |
| Pubblicazione | 2008 |
| ISBN | 9788883427213 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
