Da sempre un classico fra i dessert, le crostate, con la loro farcitura che varia a seconda della stagione, sono gradite in ogni momento dell'anno. In primavera ed estate si potrà approfittare della grande varietà di frutta fresca, mentre in autunno e inverno saranno perfette la sfogliata di mele così come quella di arance. Ogni ricetta riporta il grado di difficoltà 1, 2 o 3, ma quasi tutte rientrano nella prima categoria.
Crostate
| Titolo | Crostate |
| Collana | Chef |
| Editore | Brio Libri |
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| Pagine | 64 |
| Pubblicazione | 2009 |
| ISBN | 9788860981943 |
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