16 itinerari attraverso la provincia veneta, alla scoperta di luoghi poco conosciuti, ma ricchi di paesaggi, opere d'arte e giacimenti golosi. Gli Autori guidano il lettore attraverso la provincia veneta, quella dei borghi e dei villaggi, suggerendo itinerari adatti a chi apre gli occhi ai paesaggi, a chi apprezza un'opera d'arte, ma soprattutto a chi vuole scoprire il significato di un piatto e le valenze degli artigiani, autori dei giacimenti golosi. Il cibo non è solo da assaggiare, è cultura materiale, storia dei territori, un autentico motivo di richiamo per viaggiatori del gusto capaci di spingersi in luoghi che i più trascurano perché non sufficientemente conosciuti o poco pubblicizzati. Gli itinerari sono suddivisi per ciascuna provincia, e permettono una facile consultazione e lettura.
Il gastronauta in Veneto. Viaggio tra le eccellenze del Veneto minore
| Titolo | Il gastronauta in Veneto. Viaggio tra le eccellenze del Veneto minore |
| Autori | Davide Paolini, Giancarlo Saran |
| Editore | Edagricole |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 384 |
| Pubblicazione | 2010 |
| ISBN | 9788850653256 |
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