Un volume scritto in collaborazione con il professor Antonio Pontiroli, primario di medicina interna all'ospedale San Paolo di Milano. Un libro che spiega i vari tipi di diabete, le possibili forme di prevenzione, le linee guida per imparare a convivere con questa malattia grazie a una buona e sana alimentazione. Risulta infatti sempre più evidente che il controllo della dieta è fondamentale per tenere sotto controllo i valori dell'insulina e consentire alle persone affette da diabete di condurre una vita normale. Questo volume offre tutte le indicazioni indispensabili per imparare a mangiare in modo sano, inserendo nella propria alimentazione frutta, verdura, legumi, evitando il più possibile grassi, zucchero e sale. Per mettere in pratica questi principi, vengono fornite ricette di piatti buoni, creati appositamente per i diabetici perché questa malattia non diventi un ostacolo al godersi il piacere della buona tavola.
Ricette per il diabete
| Titolo | Ricette per il diabete |
| Autore | Eliana Giuratrabocchetti |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Collana | ECONOMICI DI QUALITA` |
| Editore | Red edizioni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 96 |
| Pubblicazione | 2015 |
| ISBN | 9788857306582 |
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