I succhi di frutta e di verdura sono la fonte migliore di vitamine e di minerali. Hanno un effetto depurativo, disintossicante e sono utili per equilibrare il PH dell'organismo. Consumando infatti troppi prodotti di origine animale, dolci ecc. si crea nell'organismo una condizione di iperacidità che predispone allo sviluppo delle malattie degenerative. I succhi di frutta e di verdura, consumati freschi e lontano dai pasti, aiutano a riportare il PH in equilibrio. Il libro, illustrato, propone un ampio numero di ricette (oltre 200) ed è suddiviso in quattro sezioni: primavera, estate, autunno, inverno. Ogni ricetta prevede l'indicazione delle specifiche proprietà salutari e delle condizioni per le quali è utile.
Succhi ed estratti. Oltre 200 ricette per fare il pieno di frutta e verdura
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| Titolo | Succhi ed estratti. Oltre 200 ricette per fare il pieno di frutta e verdura |
| Autore | Emanuela Sacconago |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Collana | GRANDI MANUALI |
| Editore | Red edizioni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 2015 |
| ISBN | 9788857306186 |
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