Your browser does not support JavaScript!
Go to page content

Il mais «miracoloso». Storia di un'innovazione tra politica, economia e religione

Il mais «miracoloso». Storia di un'innovazione tra politica, economia e religione
title Il mais «miracoloso». Storia di un'innovazione tra politica, economia e religione
Author
Topic Law, Economics and Politics Economics
Collection Studi storici carocci
Publisher Carocci
Format
libro Book
Pages 199
Published on 2014
ISBN 9788843073412
 

Choose the bookshop

Item temporarily out of stock.
Do you wish to be notified when it is available?
22.00
 
Buy and receive in 5/10 days
Cosa si nasconde dietro quel che mangiamo? Questo libro per la prima volta descrive, attraverso l'uso di fonti italiane e straniere, la diffusione nel nostro paese e in Europa di un particolare tipo di innovazione, il mais ibrido, giunta dagli Stati Uniti dopo la Seconda guerra mondiale. Durante la Guerra fredda, istituzioni, partiti, tecnici, organizzazioni sindacali e Chiesa cattolica furono per questa via coinvolte, in vario modo, in un progetto di modernizzazione delle campagne italiane, che cambiò i modi di produzione e le abitudini alimentari di una nazione lanciata verso i consumi di massa. Emergono così i nodi che caratterizzano lo squilibrato sviluppo economico dell'Italia fino ai nostri giorni in una prospettiva globale.
 

Enter the code for the download.

Enter the code to activate the service.