64 ricette dove l'Olio Extravergine di Oliva è protagonista, ideate da chi ogni giorno sperimenta, prova nuovi piatti. Introduzione di Luca Lacalamita, chef pâtissier dell'Enoteca Pinchiorri. Abbinamenti a cura di Fausto Borella, Maestro d'olio.
Extradolci. 64 ricette a base di olio extravergine d'oliva ideate e sperimentate da 42 cuoche della rete
| Titolo | Extradolci. 64 ricette a base di olio extravergine d'oliva ideate e sperimentate da 42 cuoche della rete |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Collana | Extraricette |
| Editore | Cinquesensi |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 108 |
| Pubblicazione | 2013 |
| ISBN | 9788897202295 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
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