Essere astemi è una iattura e chi beve solo acqua ha di certo un segreto da nascondere, non siamo i primi a dirlo, ma la vita è troppo breve per contentarsi di vini mediocri. Troppi sedicenti esperti infestano le cene d'affari e le riunioni conviviali ma un uomo che non sappia ordinare una bottiglia come si deve rischia il ridicolo e una donna che disdegni un buon bicchiere desta (fondati) sospetti. Ecco allora il manuale per correre ai ripari e colmare (in tre ore, come un film) una lacuna culturale ormai socialmente inaccettabile, facendo piazza pulita dei luoghi comuni e dei falsi miti. Perché tutto è discutibile in materia di vino, anche il gusto. Dimmi cosa bevi e ti dirò chi sei.
Il profumo del vino. Conoscere il vino in 3 ore
| Titolo | Il profumo del vino. Conoscere il vino in 3 ore |
| Autore | Federico Oldenburg |
| Traduttore | L. Cortese |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Editore | De Agostini |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 260 |
| Pubblicazione | 2012 |
| ISBN | 9788841872833 |
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