Anche gli animali sono in grado di creare e trasmettere una cultura: lo dimostra in questo saggio Frans de Waal, uno dei massimi etologi viventi, che in "La scimmia e l'arte del sushi" esplora in tutti i suoi aspetti il rapporto tra gli esseri umani e gli altri animali.
La scimmia e l'arte del sushi. La cultura nell'uomo e negli altri animali
| Titolo | La scimmia e l'arte del sushi. La cultura nell'uomo e negli altri animali |
| Autore | Frans de Waal |
| Collana | Saggi |
| Editore | Garzanti |
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| Pagine | 334 |
| Pubblicazione | 2002 |
| ISBN | 9788811662341 |
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