Il testo contiene le nozioni basilari sulla composizione e sulla fisiologia delle principali categorie di nutrienti (carboidrati, proteine, ferro, ecc.) di volta in volta necessarie per comprendere meglio determinate stategie alimentari, nonché l'elaborazione di diete, tabelle, programmi di allenamento, e consigli pratici sull'alimentazione e sull'allenamento.
La dieta naturale nello sport
| Titolo | La dieta naturale nello sport |
| Sottotitolo | Dietetica medica per l'attività sportiva |
| Autore | Iacoponi Riccardo |
| Collana | Consigli Del Medico |
| Editore | Edizioni Mediterranee |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 1999 |
| ISBN | 9788827212868 |
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