"Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutti i paesi, di tutti i tempi; può essere associato a tutti gli altri piaceri e sopravvive ad essi per consolarci della loro perdita."
Fisiologia del gusto
| Titolo | Fisiologia del gusto |
| Autore | Jean-Anthelme Brillat Savarin |
| Collana | L'atalante, 7 |
| Editore | Seb27 |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 176 |
| Pubblicazione | 2002 |
| ISBN | 9788886618281 |
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