Il libro contiene: ampio ricettario. La ricetta della piadine romagnola classica in: arabo, francese, inglese, giapponese, cinese, italiano, russo, spagnolo, tedesco. I cassoni, i vini adatti alla piadina, i detti sulla piadina.
La piadina romagnola. Storia, ricette, curiosità. Ediz. multilingue
| Titolo | La piadina romagnola. Storia, ricette, curiosità. Ediz. multilingue |
| Collana | Assaggi |
| Editore | Nda press |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 63 |
| Pubblicazione | 2004 |
| ISBN | 9788889035061 |
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