Un ricettario per ritrovate i sapori dimenticati dell'infanzia e per (ri)scoprite il piacere di realizzare in casa brioche, meringhe, biscotti, charlotte, clafoutis. Dalle regole base della pasticceria alla realizzazione dei dessert più elaborati e raffinati, più di cento ricette per preparare facilmente tanti dolci della tradizione e non solo.
Dolci fatti in casa
| Titolo | Dolci fatti in casa |
| Autori | Laurendon Gilles, Laurendon Laurence |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Editore | Guido tommasi editore-datanova |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 159 |
| Pubblicazione | 2005 |
| ISBN | 9788886988742 |
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