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A tavola con Omero

A tavola con Omero
title A tavola con Omero
author
collection Pillole BUR
publisher BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
format Book
pages 117
publication 2007
ISBN 9788817010559
 
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I greci e i romani fecero del convito e del simposio un'arte gaudente, elegante e raffinata. Da Omero ad Apicio, tra curiosità, aneddoti e ricette antiche e moderne, "A tavola con Omero" è un viaggio alla scoperta della cucina nell'antichità, per ritrovare cosa è rimasto della civiltà culinaria dei nostri progenitori.
 

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