Questo è un libro di piatti e non di tecniche o di ricette. Un libro che fa appello alle immagini, alla composizione, all'idea. Dietro ognuno di questi piatti c'è un pensiero e l'ispirazione legata, di volta in volta, a un oggetto, un libro) un incontro, una situazione in cui la libertà di spirito non esclude il piacere del gioco. L'idea e l'immagine corrispondono al concetto che la forma è materia, che il bello puro è il vero buono.
OpereWorks
| Titolo | OpereWorks |
| Autore | Marchesi Gualtiero |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Editore | Cinquesensi |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 188 |
| Pubblicazione | 2016 |
| ISBN | 9788897202899 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
It could also interest you
new
Acqua dolce. Tecniche di pesca e ricette
Autori vari
A tavola con gli scrittori
Autori vari
