Cucinare è una cosa seria. O, meglio, è un serissimo piacere che inizia con il rito della spesa e finisce a tavola. È un atto quotidiano che serve a farci del bene, ad assicurarci e a preservare la salute. Ecco quindi una guida pratica, di facile lettura, condotta a volte sul filo dell'ironia e che, partendo dai suggerimenti per una spesa corretta, senza errori e sprechi, arriva alle ricette senza tralasciare i segreti riguardanti la conservazione, gli strumenti di lavoro e le cotture più gustose, nutrienti e sane. Tutto quanto serve, insomma, per rispondere alla ricorrente domanda che in tutte le case ci poniamo: "E oggi che cosa si mangia?". Completando però l'interrogativo con le parole "di buono e di sano". Le ricette vanno da quelle di semplice e rapida realizzazione per ogni giorno - dalla prima colazione alla cena - a quelle più raffinate e soltanto un po' più complesse per fare una bella figura con gli ospiti.
Le ricette di Mangiare bene per sconfiggere il male
| Titolo | Le ricette di Mangiare bene per sconfiggere il male |
| Autori | Maria Rosa Di Fazio, Guido Mattioni |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Collana | SH. Health service. Ripensare la salute |
| Editore | Mind edizioni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 171 |
| Pubblicazione | 2017 |
| ISBN | 9788869391644 |
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