Joop Daalder gestisce da sempre una rinomata pasticceria di Toronto: i suoi dolci e le sue praline vengono apprezzati da adulti e bambini. Ma un giorno, nel grande centro commerciale costruito vicino alla sua bottega, apre una nuova cioccolateria: un locale alla moda che gli ruba i clienti anche perché Daalder rifiuta i compromessi e resta fedele alle sue ricette e a quello che da sempre è il suo ideale: la ricerca della perfezione, anche nel cibo. Da bambino, in una famiglia di intellettuali e di artisti, la sua passione per il cioccolato l'aveva emarginato. Ora il suo negozio sta per essere sostituito da un parcheggio...
La bottega del cioccolato
| Titolo | La bottega del cioccolato |
| Autore | Philibert Schogt |
| Traduttore | E. Svaluto Moreolo |
| Collana | Narratori Moderni |
| Editore | Garzanti |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 337 |
| Pubblicazione | 2003 |
| ISBN | 9788811665458 |
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