Gelatina al rhum. Il cibo nella narrativa dei siciliani
| Titolo | Gelatina al rhum. Il cibo nella narrativa dei siciliani |
| Autore | Salvatore Zarcone |
| Collana | Politecnico mediterraneo. Letteratura, 2 |
| Editore | Nuova IPSA |
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| Pagine | 168 |
| Pubblicazione | 2005 |
| ISBN | 9788876762949 |
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