Una cucina che conserva e valorizza i sapori e i profumi delle montagne del Trentino Alto Adige: dalla zuppa di terlano ai canederli, dal gulasch di manzo allo stinco di maiale al forno, per finire con l'imperdibile strudel.
Sapori del Trentino Alto Adige. La cucina della tradizione
| Titolo | Sapori del Trentino Alto Adige. La cucina della tradizione |
| Collana | Sapori pocket |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 2007 |
| ISBN | 9788844033316 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
