Nel 2005 T. Colin Campbell e Thomas Campbell hanno scritto "The China study". In quel libro sono contenute ricerche che hanno dimostrato che un'alimentazione a base vegetale e integrale previene molte malattie croniche e le fa addirittura regredire, oltre a riequilibrare il peso. Questo nuovo libro di Thomas Campbell va oltre la teoria e spiega ai lettori come applicarla, con un programma pratico di due settimane che trasformerà la vostra alimentazione nella più sana e gustosa possibile. Un libro che risponde a domande quali: la soia è salutare? Bisogna evitare il glutine? Meglio il biologico? Bisogna mangiare il pesce? Come nutrire i bambini? Il piano è completo di lista della spesa, suggerimenti su come organizzare cucina e dispensa, come affrontare i pasti al ristorante o da amici, menu e 55 ricette. Prefazione di T. Colin Cambell.
Il piano Campbell
| Titolo | Il piano Campbell |
| Autore | Thomas M. II Campbell |
| Traduttori | E. Cantoni, I. Annoni |
| Argomento | Human Sciences Science |
| Collana | I grilli |
| Editore | Sperling & kupfer |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 371 |
| Pubblicazione | 2015 |
| ISBN | 9788820057381 |
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