Un memoir-reportage sulle trincee delle cucine stellate, ma anche un libro che racconta quanto sia difficile ed entusiasmante insieme cambiare vita, ricominciare dal livello più basso della gerarchia lavorativa, dover obbedire a persone che hanno la metà dei propri anni, abbandonare tutto ciò che definiva la propria personalità - in primo luogo l'indipendenza - per diventare un vero chef. O qualsiasi altra cosa si desideri davvero.
La mia seconda vita tra zucchero e cannella
| Titolo | La mia seconda vita tra zucchero e cannella |
| Autore | Verena Lugert |
| Traduttore | S. Folin |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Collana | Assaggi |
| Editore | Astoria |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 272 |
| Pubblicazione | 2019 |
| ISBN | 9788833210391 |
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