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Guido tommasi editore-datanova: Gli illustrati

Cucinare per il piacere, le persone e il pianeta

by Tom Hunt

publisher: Guido tommasi editore-datanova

pages: 240

Dal seme al piatto, il nostro sistema alimentare ha l'impatto maggiore sul pianeta: influisce sulla salute del terreno, sulla
30.00

Onigiri. Delizie di riso giapponesi

publisher: Guido tommasi editore-datanova

pages: 96

L'onigiri è uno snack giapponese millenario, un pasto semplice, sano, economico, pratico e consistente
17.00

Cucina facile e senza scarti. Semplici consigli per acquistare, cucinare e mangiare sostenibile

by Lindsay Miles

publisher: Guido tommasi editore-datanova

pages: 224

Come ci si trasforma da plasticomani divoratori di cibi pronti del supermercato, che inorridiscono all'idea di cucinare da zer
23.00

Cucina milanese contemporanea

publisher: Guido tommasi editore-datanova

pages: 256

Cesare Battisti, chef del rinomato ristorante meneghino Ratanà, e Gabriele Zanatta guidano i lettori in un viaggio alla riscop
28.00

Atlante dei formaggi. Origini, territori, abbinamenti

by Tristan Sicard

publisher: Guido tommasi editore-datanova

pages: 272

Perché il Camembert della Normandia è bianco? Da dove viene "l'odore di formaggio"? Perché l'Emmental ha i buchi? Finalmente l
30.00

Sushi master. Una guida da esperti per comprare, preparare e gustare il sushi a casa

by Nick Sakagami

publisher: Guido tommasi editore-datanova

pages: 168

Nick Sakagami è l'unica persona al di fuori del Giappone ad aver ottenuto il titolo di osakana meister
25.00

Wagamama. Cibo per l'anima

publisher: Guido tommasi editore-datanova

pages: 192

Sin dall'apertura del suo primo ristorante nel 1992, wagamama è cresciuto fino a diventare un amatissimo fenomeno globale
25.00

Cucina seriale bebè. Niente panico: la pappa è già pronta!

by Keda Black

publisher: Guido tommasi editore-datanova

pages: 183

"Cucina seriale bebè"
27.00

Cucina cinese

by Ross Dobson

publisher: Guido tommasi editore-datanova

pages: 224

Il libro di riferimento per avvicinarsi alla cucina cinese e scoprirne gli ingredienti fondamentali, le tecniche di base e i p
30.00

Il fornaio della domenica

by Sabrine D'Aubergine

publisher: Guido tommasi editore-datanova

pages: 352

La via della semplicità al pane fatto in casa regala emozioni, oltre che deliziose pagnotte
35.00

Condimenti. Aceto, harissa e hot sauce fatti in casa

by Caroline Dafgard Widnersson

publisher: Guido tommasi editore-datanova

pages: 140

Questo libro contiene tante ricette per preparare in casa una grande varietà di condimenti, dalla salsa chili dolce alle spezi
20.00

Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini

by Tove Nilsson

publisher: Guido tommasi editore-datanova

pages: 152

Tutto inizia con una grande ciotola piena di brodo filmante
20.00

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