Libri di Correra Carlo
Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti
editore: Tecniche nuove
Questo libro intende esporre in maniera sintetica ed accessibile a tutti le principali notizie utili ai fini del comportamento
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Latte e prodotti a base di latte: igiene e sicurezza
Dalle direttive CEE al DPR n. 54/1997
di Correra Carlo
editore: Tecniche nuove
pagine: 224
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