Books of Orathay Souksisavanh
Bowls veggie
by Orathay Souksisavanh
publisher: L'Ippocampo
pages: 192
Cosa c'è di meglio di un pasto completo, sano e rigenerante? Una base di riso, quinoa, grano o altri cereali, verdure crude e
Bowls dolci e salate
by Orathay Souksisavanh
publisher: L'Ippocampo
pages: 192
La moda delle bowls si è allargata in un'infinità di versioni, conquistando il globo
Le basi della cucina al vapore. 97 ricette illustrate passo a passo
by Orathay Souksisavanh
publisher: Guido tommasi editore-datanova
pages: 234
"Avete tra le mani 97 ricette al vapore facilissime: dalla cucina asiatica ai classici reinventati. Che siate principianti o esperti appassionati, troverete sicuramente la ricetta che fa per voi. Grazie a numerose immagini che vi guideranno in ogni passaggio importante della preparazione, realizzerete senza fatica tutte le ricette." Dalla prefazione.
Le basi del cioccolato
publisher: Guido tommasi editore-datanova
pages: 190
Orathay Souksisavanh e Vania Nikolcic sono unite sin dall'infanzia da una passione, quella della cucina in tutte le sue forme e le sue espressioni. Orathay è una cuoca esigente e gioiosamnte golosa e, dopo gli studi, ha collaborato con numerosi chef. Vania è una grafica, diplomata in Belle Arti. Le due amiche, con interessi e passioni complementari, sono sempre alla continua ricerca del bello e del buono, in cucina come nella vita.