Cooking
Viva l'Italia! Una celebrazione della cucina italiana
di Jamie Oliver
editore: Tea
pagine: 408
"Adoro l'Italia e non mi stancherò mai del vostro Paese! Nelle pagine che seguono ho raccolto le mie nuove ricette italiane: u
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L'ABC della pasticceria. La scuola semplice step by step per realizzare in modo semplice anche il dolce più difficile
di Mario Grazia
editore: Gribaudo
pagine: 237
Utilizzare una stecca di vaniglia, imburrare una tortiera, ma anche creare una meringa dacquoise, sfornare un plumcake o porta
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I piatti delle feste. Sapori e ricette della tradizione per festeggiare a tavola da Carnevale a Natale
editore: Gribaudo
pagine: 192
Da nord a sud, che sia una giardiniera o uno smacafàm, un piatto di cappelletti in brodo o di canederli, un baccalà alla vicen
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Vini d'Italia del Gambero Rosso 2019
editore: Gambero Rosso GRH
pagine: 1032
"Vini d'Italia", la più diffusa pubblicazione sul vino italiano al mondo, è il lavoro di mesi di assaggi e riassaggi alla ciec
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Tutti i colori del pane
di Sara Papa
editore: Gribaudo
pagine: 168
Pani innovativi o della grande tradizione italiana, creazioni originali o classici rivisitati
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Caffè & caffè
di Marina Cecchetti
editore: Le Lettere
pagine: 200
Un viaggio culturale e scientifico alla scoperta del mondo del caffè, per approfondirne la conoscenza e per acquisire consapev
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La dieta delle zone blu. Mangiare e vivere come le persone più longeve del mondo
di Dan Buettner
editore: Vallardi a.
pagine: 360
Che cosa hanno in comune gli avventisti del Settimo giorno californiani, gli abitanti di alcune aree della Sardegna e la popol
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Il grande cucchiaio d'oro
editore: Food editore
pagine: 768
Le mille migliori ricette della cucina italiana, dall'antipasto al dolce, in un libro unico completamente rinnovato, con nuove
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Slow wine 2019. Storie di vita, vigne, vini in Italia
editore: Slow Food
pagine: 1120
Slow Wine è giunta alla nona edizione e sempre di più si connota per il rigore nel segnalare e premiare esclusivamente vini e
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I party di Naturalmente goloso. Semplici menù vegetariani per accogliere amici e famiglia
di Erin Gleeson
editore: Nomos Edizioni
pagine: 272
Un ricettario vegetariano pensato per un'ospitalità rilassata
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La cucina delle regioni d'Italia. Semplicità e tradizione in tavola. Oltre 350 ricette
di Elisabetta Piazzesi
editore: Demetra
pagine: 304
Più di 350 ricette di antipasti, primi, secondi, contorni e dolci suddivisi per regioni
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Cose di cucina. Utensili, cotture, bevande, ambiente di lavoro... Come tutto funziona
di Alan Snow
editore: Gribaudo
pagine: 208
Una celebrazione visiva della cucina e un'affascinante esplorazione di scienza e tecnica culinarie
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