«Se Gertrude Jekyll fu un'artista dei giardini, sua cognata Agnes fu un'artista dell'ospitalità»: così si parlava all'epoca delle due donne, l'una celebre botanica e scrittrice e l'altra rinomata ospite e cuoca. Moglie del fratello di Gertrude, un diplomatico di rango, ai suoi dinner party riceveva personalità del mondo politico e culturale come Browning, Burne-Jones e Ruskin, e la sua casa divenne nota per accoglienza, qualità delle conversazioni e ottimo cibo. Da questa felice esperienza Lady Jekyll ricavò degli articoli qui proposti per la prima volta in Italia - con titoli bizzarri come "Per il troppo grasso", "Per il troppo magro", "In assenza del cuoco", "Il divertimento dello scapolo" - in cui innumerevoli ricette sono intervallate da deliziosi commenti sulle occasioni mondane e acute considerazioni sulla società dell'epoca.
Ricette per puntuali e ritardatari e altri scritti di cucina
| Titolo | Ricette per puntuali e ritardatari e altri scritti di cucina |
| Autore | Agnes Jekyll |
| Traduttore | M. Acquaro |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Collana | Antidoti |
| Editore | Elliot |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 126 |
| Pubblicazione | 2018 |
| ISBN | 9788869935213 |
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