Il tofu è ricco di ferro e di proteine, facile da digerire e da preparare. Scoprite le sue numerose proprietà. Oltre 65 ricette vegetariane per ogni momento della giornata. Compatto, setoso, affumicato, al naturale o aromatizzato: imparate a cucinare questo ingrediente versatile che soddisfa ogni desiderio.
Tofu. La bibbia. Oltre 65 deliziose ricette con il tofu per la dieta quotidiana
| Titolo | Tofu. La bibbia. Oltre 65 deliziose ricette con il tofu per la dieta quotidiana |
| Autore | Amelia Wasiliev |
| Illustratore | L. Linder |
| Traduttore | M. De Martin |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Collana | Green&good |
| Editore | Guido Tommasi Editore-Datanova |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 2019 |
| ISBN | 9788867532735 |
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