È importante ridurre il consumo di zuccheri presenti nella nostra dieta. Ma possiamo salvaguardare il piacere a tavola imparando a valorizzare i cibi naturalmente dolci come la frutta, utilizzando qualche volta dolcificanti alternativi in piccole quantità, uno su tutti il miele. Tutto quello che dovete sapere sullo zucchero e sulle sue varietà, su dolcificanti naturali e artificiali con tante ricette per preparare dolci salutari adatti alle diverse occasioni, per colazione o per merenda, ottimi fine pasto oppure per le occasioni di festa.
Naturalmente dolci. Perché ridurre gli zuccheri
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| Titolo | Naturalmente dolci. Perché ridurre gli zuccheri |
| Autore | Carla Barzanò |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Collana | Slow life. Salute e benessere a tavola |
| Editore | Slow Food |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 2017 |
| ISBN | 9788884994684 |
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