Chi l'ha detto che non si può mangiare fast, buono e sano? Il primo ricettario-kit per assemblare i componenti dei propri burger secondo la propria ispirazione: una varietà di panini dolci ai cereali senza latte né uova né grassi trans, soffici dentro e croccanti fuori; da abbinare ad altrettante polpette vegetali al 100%, a base di lenticchie, fagioli, melanzane, seitan alla provenzale, tempeh, funghi arrostiti. E tanti condimenti e salse (maionese, tartare di funghi salse allo yogurt, ketchup) in cui intingere anche i compagni del burger: bastoncini d verdure fritte, crudités, anelli di cipolla ecc.
Veggie burger
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| Titolo | Veggie burger |
| Autori | Clea, Estérelle Payany |
| Traduttore | N. Arosio |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Collana | Veg In Tasca |
| Editore | Sonda |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 94 |
| Pubblicazione | 2015 |
| ISBN | 9788871067636 |
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